Центрифуга для яиц Abat ЦДЯ‐1500 представляет собой автоматическое оборудование, предназначенное для разбивания куриных яиц и получения однородной яичной массы. Она применяется на пищевых производствах — в хлебопекарных и кондитерских цехах, а также на других предприятиях, где необходима переработка большого объема яиц. Использование центрифуги позволяет увеличить выход меланжа примерно на 10% по сравнению с ручной обработкой, а возможность измельчения скорлупы дополнительно снижает потери сырья и повышает экономическую эффективность.
Загрузка яиц осуществляется через приемную горловину. Внутри устройства они разбиваются в шнековом механизме, после чего жидкость проходит через сито с ячейками 0,8 мм, а скорлупа автоматически отделяется и сбрасывается в отдельный внешний контейнер.
Конструкция центрифуги включает панель управления, размещённую на корпусе, и кнопку аварийной остановки. Основные элементы выполнены из нержавеющей стали, что обеспечивает устойчивость к коррозии и легкость в уходе. Для удобства перемещения прибор оснащён колесами и поставляется в разобранном виде.
Центрифуга работает от электросети 380 В, при температуре окружающей среды от +10 до +45 C. Производительность устройства достигает 15 000 яиц в час, что делает его незаменимым помощником для автоматизации технологических процессов, снижения ручного труда и повышения общего объема выпускаемой продукции.
Изображение товара, представленного на фото, может отличаться от его фактического вида.